Falsa Couve: O Erro que Pode Estar na Sua Horta

Ela se parece com a couve tradicional, mas não é comestível. Descubra por que a falsa couve preocupa até jardineiros experientes.

O perigo da aparência

A falsa couve engana pelo visual, especialmente quando jovem. Muitas pessoas já a colheram achando que era hortaliça — e se arrependeram depois.

Como reconhecer a falsa couve

Folhas mais lisas e cerosas, crescimento desordenado e caule estiolado são sinais de alerta. A atenção aos detalhes é essencial.

O risco está no início

A confusão acontece apenas nos estágios iniciais. Quando adulta e com flores, a falsa couve é facilmente identificada.

Dica do especialista

“O olhar treinado do jardineiro observa forma, textura e crescimento antes da colheita”, alerta Alcino Drehmer, do Cultivar Jardinagem.

Checklist de segurança

Identifique a planta antes da colheita

Não consuma espécies duvidosas

Etiquete mudas e canteiros

Cultive com consciência

Conhecimento é a melhor forma de proteger sua saúde e sua horta. Aprenda a identificar espécies e evite confusões perigosas.